Mandoline inox Luxe avec 5 lames de Lacor

Mandoline inox Luxe avec 5 lames

Le Mandoline inox Luxe avec 5 lames Lacor est un produit de haute qualité aux professionnels et ceux qui apprécient le soin et la présentation de leurs plats.

Dans les cuisines professionnelles les mandoline Comme d’habitude, c’est un travail comme l’outil de couteau. Il est l’instrument idéal pour couper rapidement les tranches uniformes, permet de faire des coupes parfaites et variés qui sont impossibles à réaliser avec le couteau : lames extrêmement mince de légumes, légumes ou pommes de terre, couper rainurés ou grilles, juliana ou paille, ondulé ou Cannes, beaucoup améliorer la présentation d’un plat. Beaucoup incorporent lames râper (fromage, chocolat)

Normalement le mandolines Elles se composent de deux parties, une base de la valeur qu’elle incorpore une lame (comprennent généralement les divers types d’interchangeables et réglage d’épaisseur de tranche) et une partie mobile dans lequel est placé la nourriture ; faire coulisser pour passe au-dessus de la lame qui fait la coupe. Pour une plus grande sécurité, ils ont tendance à inclure un protège-main.

Le Mandoline inox Luxe avec 5 lames Lacor est en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle. Pour plus de fonctionnalités sécurité poignée et push et ses pieds antidérapants sont repliables.

Ceci mandoline Inox Luxe comprend 5 lames, 0-12 mm d’épaisseur de coupe réglable :

• lame lisse
• lame ondulée
• Lames de 9,5 mm
• Lame aluminium 5,5 mm
• Lames de 2,5 mm

Les mesures du présent mandoline ils sont 14 x 42 cm.

ATTENTION : Ne pas laisser la mandoline à la portée des enfants.