Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Gravity Slide System: provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
Motor asíncrono de gran potencia.
Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
Salida del producto lateral y orientable: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Panel de mandos electrónico. Manejo extremadamente sencillo.
Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
Completo sistema de avisos de errores.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Características técnicas
Producción hora: 50 kg – 350 kg | |
Área boca entrada (cortadora) | 89 cm² |
Diámetro de disco | 180 mm |
Velocidad motor | 1500 rpm |
Potencia | |
Potencia total | 800 W |
Alimentación eléctrica | 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A) |
Nivel de ruido a 1 m | <70 dB(A) |
Ruido de fondo | 32 dB(A) |
Dimensiones exteriores | |
Ancho | 378 mm |
Fondo | 309 mm |
Alto | 533 mm |
Peso neto | 15.2 kg |
Dimensiones del embalaje | |
382 x 563 x 480 mm | |
Volumen del embalaje | 0.8 m³ |
Peso bruto | 19.5 kg |