Thermomètre avec alarme de Lacor

Thermomètre digital avec alarme

Le thermomètre digital avec alarme de Lacor vous offre un facile à lire pour contrôler que la température des pièces de carney intègre également la fonction d'alarma-aviso.

Contrôle de température est important dans la cuisine : les ingrédients avant de commencer à élaborer une recette, la température qui est le four et la température au cours de laquelle un aliment atteigne son point exact de la cuisson, sont aussi importants que la technique utilisée et seront améliorer ou détériorer les ingrédients.

N'oubliez pas qu'un thermomètre vous permet non seulement de parvenir à l'emplacement voulu dans vos plats, il s'assure également de leur hygiène alimentaire. Bien que les températures qui sont atteintes par la cuisson normalement ne suffisent pas à éliminer les micro-organismes, changer la couleur ou la texture d'un aliment cuit ne garantit pas toujours que les températures de sécurité ont été atteints : aliments cuits devraient dépasser 70-75 ° C pour éviter la contamination par des micro-organismes, en particulier dans les aliments risque alimentaire tels que viande, volaille et oeufs ; restes peuvent également être chauffés dans la désinfection des températures supérieures à 70 ° C. En revanche, le désir de cuire à une température de sécurité parfois conduit à appliquer de la chaleur excessive, perte de tendresse et jutosité et nutriments même.

Plage de température de mesure cela thermomètre digital avec alarme Il va de 0 ° C à 300 ° C.

Z thermomètre digital avec alarme C'est pratique, rapide et précis de lecture de la température. Votre écran vous permet de sélectionner le type de viande (vache, bœuf, porc porc) et au niveau du goût : Bravo (Bravo) / (normal) moyen / Medium rare (medio-poco faite).

Dimensions: 5 (diamètre (x 23 cm

ATTENTION : le thermomètre digital avec alarme Il n'est pas conçu pour rester dans les aliments pendant la cuisson, vous devez utiliser un peu avant la fin de l'heure de cuisson pour vérifier la température finale atteinte. Il ne doit pas être utilisé par déposer à l'intérieur du four.

Le thermomètre digital avec alarme Il possède une certification CE Rohs.

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