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Au sein de sa gamme d'ustensiles pour la préparation alimentaire, Lacor offre cette Moulin pour une utilisation domestique.
Actuellement, il existe des transformateurs de produits alimentaires qui effectuent une multitude de tâches, mais le MoulinMoulin donne une texture qui n'est pas toujours réalisée avec un mélangeur ou un broyeur : une sauce tomate est plus rouge et brillante, une purée plus moelleuse ou moins Gummy. Le Moulin avec plusieurs disques, ils permettent également de varier l'épaisseur et, par conséquent, la texture de purée. Les textures plus exquises encore plus minces, douces et délicats dans certaines préparations obtiendrez si après la transformation des aliments dans le Moulin les tendues à travers un chinois.
Ceci Moulin Il est fabriqué en acier inox 18/10 (alliage à 18 % chrome et 10 % de nickel, qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure à l'acier conventionnel). Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; C'est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.
Ceci usine alimentaire intérieure avec 2 disques Il a un diamètre de 20 cm (diamètre du disque 11,5 cm) et une capacité de 1,5 litre.
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Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.
A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.