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Dans la gamme d'ustensiles pour la préparation des aliments offrant Lacor trouverez modèles et tailles utilisables pour usage professionnel ou domestique.
Le Chinois C'est une passoire conique très efficace pour filtrer les soupes, crèmes ou sauces séparation solide et, grâce à leurs parties de petites perforations, éliminer les grumeaux, obtenir des textures douces et délicates.
Il est fait est fait d'acier inoxydable, matériau qui fournit l'excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; Il est lisse, non poreux et très hygiénique, facile à nettoyer (*) et les saveurs de nourriture étrange pas transmissibles.
Ce modèle possède une poignée rigide et un onglet sur le côté opposé pour contenir la crépine dans les conteneurs.
Ceci crépine Il est fabriqué en 9 diamètres différents (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24 à 26 cm). Dans le menu déroulant à côté de la photo, vous pouvez choisir entre les grandes tailles ; vous trouverez les 10 et 12 cm avec le nom de « petite inox passoire ».
Sur notre page vous pouvez également acquérir la main (en bois ou en polyéthylène) pour travailler avec la crépine.
(*) Lave-vaisselle ; Si elle ne lavez-le immédiatement, il est recommandé de le passer sous le robinet pour éviter que les restes se dessèchent dans les trous.
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Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.
A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.