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Une bague rectangulaire perforée de Lacor en acier qui permet une cuisson rapide et homogène. Parfait pour la pâtisserie.
Lacor foré anneaux caractéristique un parfait design innovant à collaborer tant en pâtisserie domestique et professionnelle.
En inox 18/10 (alliage de grande qualité avec chrome et nickel avec grande résistance à la corrosion), sa surface est remplie de micro-perforées. Grâce à cela, les anneaux perforés de Lacor permettent une circulation d’air, garante de cuisson plus rapide et moins homogène, sans accumulation d’humidité sur les côtés.
Les anneaux perforés sont disponibles sous plusieurs formes et tailles et sont idéales pour la pâtisserie et de la masse comme la brise, la pâte feuilletée et le choux.
Ce modèle de bague perforé rectangulaire Lacor est disponible dans les tailles suivantes :
Diamètre (cm) | Hauteur (cm) |
7 x 20 | 2 |
8 x 28 | 2 |
7 x 20 | 3.5 |
8 x 28 | 3.5 |
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Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.
A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.