Wok à fond plat ventre de Lacor

Ventre de wok

Le Wokun ustensile de cuisine typique dans la cuisine asiatique, a déjà intégré beaucoup de restaurants et de maisons de l’Ouest et n’est pas limité à la préparation de plats orientaux. Le Wok Il est semblable à un récipient hémisphérique, profond, avec un fond de petit diamètre (évite d’avoir une grande surface en contact avec la source de chaleur) et bords élevés (conservent la chaleur). Ces fonctionnalités permettent une accumulation de chaleur et distribuez-le aussi douce et uniforme sur toute sa surface et rendent une méthode rapide et saine de la cuisson : les aliments sont cuits en moins de temps, donc gardez vos vitamines et minéraux tout en réduisant la consommation d’énergie ; Il faut peu d’huile, faire cuire des aliments différents sans juste échanger de saveurs ensemble et d’obtenir des textures différentes. Le Wok C’est l’outil idéal pour préparer sautées : légumes soient légèrement croustillantes et conservent leurs nutriments. Mais aussi la Wok Il est polyvalent: à l’aide d’un bouchon permet de ragoût mijoter ; Il peut également être utilisé comme une friteuse, la hauteur de ses murs réduit les éclaboussures.

Lacor Belly série présente des ustensiles domestiques qui se distingue pour sa finition intérieure poli et fini extérieur double, poli et Matt, ainsi que quelques poignées de fonctionnalités qui donnent le de la conception de ces pièces une touche de distinction. De plus leur corps pompés offrent une plus grande capacité pour les navires.

• Batterie de cuisine ventre pièces sont fabriquées en acier inox 18/10 (18 % de chrome et alliage de 10 % de nickel qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure à l’acier conventionnel). Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux sels et acides alimentaires. L’acier est lisse, non poreux et très hygiénique ; Elle maintient la saveur naturelle des aliments cuisinés, parfait pour la cuisson de tout type d’aliments sans aucune contre-indication.
• Pièces batterie de cuisine de ventre ont un “sandwich” de couche (couche d’aluminium entre 2 couches d’acier) de fond qui permet la diffusion de la chaleur optimale, favorisant l’épargne énergétique et même cuisson.
• Produit valable pour induction, électriques, vitrocéramiques et cuisinières à gaz.
• Adapté au lavage au lave-vaisselle

Le Wok ventre Lacor a dimensions 30 cm de diamètre et 11 cm de hauteur et 5 litres.