Eco-Chef supérieur de Lacor

Eco-chef cuisinier

Le Top Chef-Eco Lacor est le complément aux parties de Cette sériequi sont vendus sans couvercle. Il est fabriqué en 7 diamètres : 16, 20, 24, 28, 32, 36 et 40 cm, pour qui peut les combiner avec des pièces de différentes tailles : plongeurs, pots de, casseroles de paella… Vous pouvez choisir la taille dans le menu déroulant à côté de l’image.

Série de Lacor Eco-Chef offre batterie de cuisine professionnelle conçu pour la restauration. Bon nombre de ses pièces découvriront une place dans la maison des amoureux de la cuisine.

• Pièces en acier inox 18/10 (18 % de chrome et 10 % de nickel, alliage, qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure à l’acier conventionnel). Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux sels et acides alimentaires. L’acier est lisse, non poreux et très hygiénique ; Elle maintient la saveur naturelle des aliments cuisinés.
• Ses poignées et poignées sont fortes, permettent une fixation facile des pièces.
• Rendent compte avec un diffuseur de fond Thermo “sandwich” (une couche d’aluminium entre 2 couches d’acier) qui permet la diffusion de la chaleur optimale, favorisant l’épargne énergétique et même cuisson.
• L’angle du fond facile à nettoyer.
• Produit valable pour induction, électriques, vitrocéramiques et cuisinières à gaz.