brosse de silicone en acier inoxydable 18/10
Pinceau de cuisine nous aide à effectuer différentes tâches avec précision et cohérence en pâtisserie et en cuisine salée : Badigeonner d’huile, de sauces ou de viande marinée ou de poisson ; Graisser les moules ; Badigeonner d’oeuf battu, l’huile, sirop… ; brosse à bords avec le blanc de œuf pour les fermer ; la graisse uniformément les plats ou assiettes ; décorer les plats…
Le manche de ce pinceau est en inox 18/10 (alliage avec 18 % de chrome et 10 % de nickel), alliage qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure à l’acier conventionnel ; Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; C’est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre. La tête de la brosse est faite de silicone, stable et inerte, anti-adhésif et un matériau souple qui ne retient pas les odeurs de nourriture ; Ce modèle prend en charge jusqu’à 210 ° C de température.
Ce modèle de brosse est fabriqué en 3 tailles différentes: 3 (silicone largeur) x 22 cm 4 x 22 cm 6 x 22 cm (longueur totale) vous pouvez sélectionner le plus approprié pour vous dans le menu déroulant à côté de l’image.