Hachoir électrique 800W de Lacor

Hachoir à viande électrique

Boulettes de viande, la Sauce bolognaise, hamburgers obtenir le succès dans votre entreprise en choisissant un bon cru et mettre une touche personnelle ; Choisissez le type de viande que vous voulez, plus ou moins de matière grasse, ou combinez plusieurs types dans des proportions différentes et utilisez votre hache-viande au moment de la préparation. La différence entre un hamburger industriel et une maison ? Manger plus sainement, manger de la viande fraîche et sans agents de conservation et qui peut mettre une touche de design et d’originalité, incorporer les fines herbes, épices et autres ingrédients à votre convenance créer de nouvelles combinaisons de saveurs.

Le hachoirs Ils permettent un homogène des morceaux de la taille de viande, ce qui est difficile à réaliser, avec les lames, les meules de mélangeurs de verre intérieure. Le Hachoir à viande électrique comprend 3 disques pour hacher la viande grosse ou fine et obtenir les meilleurs résultats pour chaque type de recette selon le diamètre des trous: 3, 5 ou 8 mm.

Ceci Hachoir à viande électrique de Lacor, il comprend également des accessoires pour la confection des saucisses.

Le Hachoir à viande électrique Il est en inox 18/10 (alliage avec 18 % de chrome et 10 % de nickel), alliage qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure aux classiques en acier. Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; C’est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.

Les caractéristiques techniques de la présente Hachoir à viande électrique ils sont comme suit :

• Puissance : 800W
• Capacité : 60 kg/h
• Dimensions : 18 x 30 x 36 cm
• Poids : 5,85 kg

Il comprend plateau 17 x 22,5 cm