Moule amovible rond feuille de Lacor

Rond amovible plaque anti-adhésive de Pan

Lacor offre une large gamme de moules métal enduit anti-adhérante pour une utilisation au four. Ce moule en tôle d’acier avec revêtement antiadhésif est résistant aux températures élevées, il est donc approprié pour les recettes qui nécessitent une température de cuisson élevée vers le haut, comme des masses fermentés. C’est une manipulation légère, confortable, adapté aussi bien pour les professionnels utilisent (pâtisseries, restaurants) comme domestique.

Le revêtement anti-adhésif empêche le contenu s’en tenir à la moisissure, ce qui permet de facilement démouler les produits de boulangerie, améliorer la présentation et à faciliter leur nettoyage ; En outre le revêtement antiadhésif protège le métal qui s’étend de leur durabilité. Pour une meilleure conservation des pièces moulées en métal anti-adhésif, avant de les utiliser pour la première fois et après lavage et sec, étaler la surface avec un peu d’huile. Pour éviter les dommages, ne pas utiliser des couteaux ou des objets sur la surface du moule pointus. Ne pas nettoyer avec des éponges métalliques ou de produits abrasifs. Ils ne conviennent pas au lave-vaisselle.

L’ouverture de ce système moule amovible rondIl permet aussi d’ouvrir la bande latérale afin d’assurer une présentation parfaite pour démouler les gâteaux et les tartes élevé. 

Le tour de moule amovible plaque antiadhésive existe en 3 dimensions, qui peuvent choisir dans le menu déroulant en regard de la photographie : 24, 26 et 28 cm ; sa hauteur est de 7 cm. Avec lui vous pouvez préparer les biscuits moelleux à manger seule, ou des bases pour gâteaux de remplissage et couvercle.