Chinois de main en la Haye Lacor

Main chinoise 25 cm en hêtre

Le main, semblable au mortier de main mais conique pour s’adapter parfaitement à la forme de l’écran, est le complément idéal pour travailler avec des passoires chinois : pour le déplacer autour des murs de l’aide chinoise à la souche les solides de préparation et de la presse, extraire tout son jus et en profitant de chaque dernière goutte de liquide, de sauce ou de crème, avec tout son arôme.

Bois de hêtre fait de cette main (qui a été traditionnellement utilisé dans la cuisine pour leur résistance et parce qu’aucun clear ne saveur ; il y a aussi un bois durable et écologique), a une longueur de 25 cm.