Lame de mandoline domestique 5 de Lacor

Lames mandoline domestique 5

Avec 5 lames de Lacor mandoline domestique est un produit multifonctionnel qui intègre coupe fonctions pratique presse-agrumes.

Dans les cuisines professionnelles, mandoline est un travail comme d’habitude comme l’outil de couteau. Il est l’instrument idéal pour couper rapidement les tranches uniformes, permet de faire des coupes parfaites et variés qui sont impossibles à réaliser avec le couteau : très fines tranches de légumes, légumes ou pommes de terre, rainurées ou treillis, juliana, paille, ondulé, en bâtonnets qui améliorent beaucoup la présentation d’un plat. Elle peut aussi servir pour râper le fromage, chocolat…

Mandolines sont généralement consistant de deux parties : une base fixe qui incorpore une lame (comprennent généralement les divers types d’interchangeables et réglage d’épaisseur de tranche) et une partie mobile dans lequel est placé la nourriture ; faire coulisser pour passe au-dessus de la lame qui fait la coupe. Pour une plus grande sécurité, ils ont tendance à inclure un protège-main.

La base de la mandoline domestique avec 5 lames est ABS très résistant. Il est équipé d’un ensemble de cinq feuilles d’inox (alliage, résistance supérieure aux classiques en acier 18/10) :

• Couteau lisse : hacher, cortapatatas, juliana
• lame : pour un effet ondulé coupe
• déchiqueter les trous 2,5 mm
• râpe à trous 6 mm
• râpe à parmesan et chocolat

L’épaisseur de coupe peut être ajustée à différentes épaisseurs jusqu’à 7 mm. Comprend également (cachée et protégée en bas, disponible pour une utilisation avec une torsion) lame verticale de roulement pour la découpe julienne épaisse et Cannes.

Poussoir et la poignée de cette mandoline domestique avec 5 lames offrent confort et sécurité à couper ; la garde est également utilisée avec l’extracteur à jus. Les jambes de cette mandoline sont repliables et anti-dérapant ; Vous pouvez utiliser reposant sur leurs jambes ou sur un saladier. Ses mesures sont 14,5 x 34,5 cm.

Lavable au lave-vaisselle.

ATTENTION : Ne pas laisser la mandoline à la portée des enfants.