Paire de manches en acier inoxydable de Lacor

Bouilloire de poisson

Le paire de manches ou vers le bas est une terrine ovale conçue pour la cuisson de poissons entiers. Comprend le haut, ainsi que le panier et support pour cuire à la vapeur. Si le panier repose sur la base du pot à ajouter le bouillon, le poisson sera couvert pour la cuisson en bref stock ; Si la grille est élevée, le poisson va cuire à la vapeur. Dans les deux cas le panier permet de démouler les poissons le garder entier.

Avec ce Bouilloire ou vers le bas, vous pouvez préparer le poisson comme un Pro et même servir à la table pour leur finition et le design.

Ceci paire de manches Il est fabriqué en acier inox 18/10 (alliage à 18 % chrome et 10 % de nickel, qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure à l’acier conventionnel). Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; C’est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et maintient le goût naturel des aliments.

Le paire de manches Il a deux poignées robustes et fond diffuseur type sandwich (une couche d’aluminium entre 2 couches d’acier): la diffusion de la chaleur parfait permet même cuisson dans la marmite ainsi que de réduire la consommation de temps et d’énergie.

Il est fabriqué en 3 tailles différentes, et vous pouvez choisir le plus approprié pour vous dans le menu déroulant à côté de l’image. Pour faciliter votre choix, nous vous proposons ces directives :