Bac Gastronorme 1/1 en acier inoxydable de Lacor

14,02 37,20 

Lacor présente une gamme complète de container Gastronorm. Produit à usage professionnel dans les hôtels et restaurants.

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Cubeta GN 1/1 Inoxidable de Lacor

14,02 37,20 

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Bac GN 1/1 en acier inoxydable (Aisi 200 series)

Sur notre site Web, vous trouverez toute la gamme des container Gastronorm Cette Lacor met à disposition des professionnels de l’hôtellerie et la restauration.

Ceci bac Gastronorme Il est fabriqué en acier inoxydable Aisi 200 series. Cette gamme répond à tous les besoins du marché professionnel (en acier inoxydable assure excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels), avec quelques prix plus raisonnable. Sur notre site, vous trouverez également la ligne de container Gastronorm en acier inoxydable 18/10.

Dans le menu déroulant à côté de l’image, vous pouvez choisir parmi les mesures disponibles pour la bacs GN 1/1 acier inoxydable (530 x 325 mm) :

Référence

Hauteur (mm)

Capacité (l)

 

66102Z

20

3

Barre d’État

66140Z

40

5.50

Barre d’État

66155Z

55

7.20

Barre d’État

66165Z

65

8.50

Barre d’État

66110Z

100

13 h 30

 

66115Z

150

20.60

 

66120Z

200

30

 

La norme européenne EN-631 définit sous le terme Gastronorm (GN) le format standard pour les conteneurs utilisés dans le traitement des aliments dans les cuisines professionnelles, dans l’un de ses processus : transport de préparation – cuisson conservation – stockage – – – nettoyage. Cette normalisation permet d’optimiser la gestion et maximum l’utilisation de l’espace dans l’équipement de cuisine, de transport et de stockage : étagères de rangement, chariots, armoires, fours, réfrigérateurs, buffet…

Le format de base est le GN 1/1 : 530 x 325 mm. D’autres sont des fractions ou des multiples de cette taille, ce qui entraîne dans cette liste :

GN1/1 : 530 x 325 mm

GN1/2 : 325 x 265 mm

GN1/3 : 325 x 176 mm

GN1/4 : 265 x 162 mm

GN1/6 : 176 x 162 mm

GN1/9 : 108 × 176 mm

GN2/1 : 650 x 530 mm

GN2/3 : 354 x 325 mm

GN 2/4 : 156 x 530 mm

En plus de la longueur et la largeur, Gastronorm établit aussi les profondeurs standard : 10, 20, 40, 65, 100, 150 et 200 mm (et donc les capacités des navires)

Additional Information

Poids 0,96 kg
Dimensions 32,5 × 53 × 2 cm
Altura

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