Tamis de maille de renfort
Le Chinois C’est une passoire conique très efficace pour filtrer les soupes, crèmes ou sauces séparation solide et, grâce à ses pièces de maille fine, éliminer les grumeaux, obtenir des textures douces et délicates.
Il est fait est fait d’acier inoxydable, matériau qui fournit l’excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; Il est lisse, non poreux et très hygiénique, facile à nettoyer et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.
Ce modèle a renfort de côté à côté de la maille, poignée rigide et un onglet sur le côté opposé pour contenir la crépine dans les conteneurs.
Ceci tamis de maille de renfort Il a un diamètre de 20 cm et une hauteur de 22 cm.
La main (en bois ou en polyéthylène) peut être achetée à notre page de travailler avec la crépine.