Petit tamis en acier inoxydable de Lacor

Crépine

Le Chinois C’est une passoire conique très efficace pour filtrer les soupes, crèmes ou sauces séparation solide et, grâce à leurs parties de petites perforations, éliminer les grumeaux, obtenir des textures douces et délicates.

Il est fait est fait d’acier inoxydable, matériau qui fournit l’excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; Il est lisse, non poreux et très hygiénique, facile à nettoyer (*) et les saveurs de nourriture étrange pas transmissibles.

Ce modèle possède une poignée rigide et un onglet sur le côté opposé pour contenir la crépine dans les conteneurs.

Ceci crépine Il est fabriqué en 9 diamètres différents (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24 à 26 cm). Dans le menu déroulant à côté de la photo, vous pouvez choisir entre deux tailles ; vous trouverez le reste des mesures portant le nom de « grand inox passoire ».

Sur notre page vous pouvez également acquérir la main (en bois ou en polyéthylène) pour travailler avec la crépine.

(*) Lave-vaisselle ; Si elle ne lavez-le immédiatement, il est recommandé de le passer sous le robinet pour éviter que les restes se dessèchent dans les trous.