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Lacor cast aluminium casseroles disposent d'un classique, mais en même temps courant design qui ne passe jamais de mode. (Poignées de silicone non incluses)
Aluminium est utilisé pour les années dans la cuisine par son transfert de la chaleur, qui assure un chauffage uniforme de la casserole et même de cuire des aliments, en plus des économies importantes dans l'utilisation de l'énergie nécessaire pour la cuisson : récipients sont chauffés rapidement et garder la chaleur plus longtemps. En outre, l'aluminium est un matériau léger, la masse inférieure de pots rend l'opération confortable.
Lacor fabrique son pan de couvercle fonte en aluminium avec un revêtement anti-adhésif de haute qualité, ce qui empêche les aliments de coller, ainsi que de la facilité de nettoyage et grandement prolonger la vie de vos pots et des casseroles.
Fonte d'aluminium avec couvercle casserole intègre un fond métallique adapté pour l'induction qui permet un chauffage rapide, en plus de pouvoir être utilisé sur n'importe quelle autre source de chaleur : gaz, électrique ou en céramique.
Sondes, situés dans la partie inférieure de la couverture de cet ustensile de cuisson faire gouttes produites par condensation de tomber sur des aliments formant un permanent et flux, réduisant la perte de saveurs et aliments jus encore en circulation. Poignées générées lors de la coulée de la partie a permis que le moule peut être utilisé dans les fours conventionnels jusqu'à une température maximale de 300 ° C.
Pan de Lacor-haut-fonte d'aluminium est fabriqué en 4 capacités ; Vous pouvez choisir qui vous voulez dans le menu déroulant à côté de l'image. Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons les mesures correspondantes :
Référence | Diamètre (cm) | Hauteur (cm) | Litres |
25917 | 16 | 7 | 1.3 |
25921 | 20 | 8 | 2.4 |
25925 | 24 | 10 | 4.2 |
25929 | 28 | 11.5 | 6.7 |
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Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.
A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.