Cour de mandoline gris « V » + 5 lames de Lacor

Mandoline coupe en V + 5 cuchillas + exprimidor

Le mandoline avec V-cut avec 5 lames Lacor est un produit multifonctionnel que pratique intègre des fonctions de découpage Presse-agrumes. Il comprend également une boîte pour conserver les lames.

Dans les cuisines professionnelles les mandoline Comme d'habitude, c'est un travail comme l'outil de couteau. Il est l'instrument idéal pour couper rapidement les tranches uniformes, permet de faire des coupes parfaites et variés qui sont impossibles à réaliser avec le couteau : très fines tranches de légumes, légumes ou pommes de terre, rainurées ou treillis, juliana, paille, ondulé, en bâtonnets qui améliorent beaucoup la présentation d'un plat. Elle peut aussi servir pour râper le fromage, chocolat...

Normalement le mandolines Elles se composent de deux parties : une base fixe qui incorpore une lame (comprennent généralement les divers types d'interchangeables et réglage d'épaisseur de tranche) et une partie mobile dans lequel est placé la nourriture ; faire coulisser pour passe au-dessus de la lame qui fait la coupe. Pour une plus grande sécurité, ils ont tendance à inclure un protège-main.

La base de la mandoline avec V-cut avec 5 lames Il est très résistant ABS. Il est équipé d'un ensemble de cinq feuilles d'inox (alliage, résistance supérieure aux classiques en acier 18/10) :

• • Lame pour émincer épaisseur réglable en hauteur de 1 à 9 Mm.
  • Lame pour coupe ondulée épaisseur réglable en hauteur de 1 à 9 Mm.
  • Râpe fine du type lame.
  • Lame déchiqueteuse moyenne par type.
  • Râpe grossière de lame type.

En plus de la mandoline incorpore des lames pour couper en julienne (largeur 6 mm, épaisseur réglable) et coupées en bâtonnets (largeur 9 mm, épaisseur réglable)

Le pousseur et gérer cela mandoline avec V-cut avec 5 lames Elles offrent confort et sécurité lors de la coupe ; la garde est également utilisée avec l'extracteur à jus. Les jambes de cette mandoline ils sont pliables et anti-dérapant ; Vous pouvez utiliser reposant sur leurs jambes ou sur un saladier. Ses dimensions sont de 13 x 33,5 cm.

Lavable au lave-vaisselle.

ATTENTION : Ne pas laisser la mandoline à la portée des enfants.