Déshydrateur de nourriture 245W de Lacor

Déshydrateur de nourriture

Déshydratation consiste à retirer l'eau ou l'humidité des aliments pour les préserver : les microorganismes qui causent la carie ne peuvent se développer en l'absence d'eau. Vous pouvez être déshydraté toutes sortes d'aliments, de fruits ou de légumes (y compris les fleurs, des herbes ou des plantes médicinales) de viande, poisson, pâtes fraîches, algues... ou un mélange de légumes pour préparer la soupe. En outre le déshydrateur Retourne la texture croquante pour le pain et les biscuits, contribue à faire fermenter la pâte...

Déshydratation parfaitement conserve les qualités alimentaires nutritifs, car travailler avec des températures peu élevées seulement perdu de l'eau et reste intacts protéines, vitamines, minéraux... Offre également des fonctionnalités très intéressantes dans la cuisine : aliments conserver son arôme et un grand pourcentage de sa couleur et son aspect, prenant une consistance plus légère ; les saveurs sont concentrées et intensifiés : les fruits deviennent goodies pour concentrer le sucre ; différentes textures peuvent être jouer avec divers degrés de déshydratation, de frites croustillantes (nous recommandons d'utiliser votre mandoline coupe Lacor que vous trouverez sur notre page) tapez gominola textures, comme secs abricots ; On peut préparer des collations saines et faciles à porter au travail ou de randonnée ; ou la pulvérisation de la nourriture déshydratée pour utilisation comme condiments ; et, bien sûr, ils peuvent retourner au hydrater. Sur le plan économique, l'achat de saisonniers abordable peut être exploitée pour en profiter tout au long de l'année, ou profitez des surplus de chez nous.

Utiliser un Déshydrateur électrique C'est très simple. Son fonctionnement est basé sur la génération d'une chaleur douce et prolongée circulant entre plateaux perforés à l'intérieur dans lequel les aliments sont déposés. Pour obtenir de meilleurs résultats il suffit de garder à l'esprit quelques règles simples : les plateaux inférieurs sont adaptés pour en savoir plus grossièrement, viande ou poisson, ainsi que les supérieurs pour des aliments plus délicats ; les morceaux, doit pas chevauchement spatial devrait être laissé afin que l'air puisse circuler ; dans chaque bac alimentaire doit être de la même taille. Mise en attente doit être conservé dans des récipients appropriés afin qu'ils ne se détériorent pas avec l'humidité.

ve un grand week-end Déshydrateur de nourriture Lacor offre une puissance de 245W. Il atteint une température maximale de 70 ° C. Sa capacité est de 13,5 litres et mesure 32 x 27 cm, poids de 2,45 kg.