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Aro rectangular perforado de Lacor fabricado en acero inoxidable que permite cocciones rápidas y homogéneas. Perfecto para repostería.
Los aros perforados de Lacor presentan un diseño innovador perfecto para colaborar tanto en la repostería doméstica como en la profesional.
Fabricados en acero inoxidable 18/10 (aleación de alta calidad con gran resistencia a la corrosión), su superficie está cubierta de microperforaciones. Los aros perforados de Lacor permiten la circulación de aire durante la cocción, garantizando una cocción más rápida y homogénea, sin acumulaciones de vapor en los laterales. Consiguen la extracción perfecta de la base, bordes regulares y bien definidos.
Los aros perforados están disponibles en múltiples formas y tamaños, y son perfectos para masas como la brisa, el hojaldre y el choux.
Este modelo de aro perforado rectangular de Lacor está disponible en las siguientes medidas:
Diámetro (cm) | Altura (cm) |
7x20 | 2 |
8x28 | 2 |
7x20 | 3.5 |
8x28 | 3.5 |
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Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.