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Olla a presión CHEF-LUXE de Lacor
La olla a presión Chef Luxe de Lacor está diseñada para satisfacer todas las exigencias del profesional.
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Olla a presión Chef-Luxe acero inoxidable
La olla a presión Chef Luxe es idónea para profesionales del sector de la hostelería. Limpia, rápida y segura, de fácil manejo, reúne las máximas garantías de salubridad y duración.
La olla a presión de la serie Chef Luxe de Lacor está fabricada en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, con mayor resistencia que el acero inoxidable convencional), material no poroso que no transmite sabores extraños a los alimentos.
Para mejorar su rendimiento la olla a presión Chef Luxe cuenta con un fondo difusor tipo sandwich, formado por 1 capa de aluminio entre 2 capas de acero: la perfecta difusión del calor pemite una cocción uniforme dentro de la olla además de reducir el tiempo y el consumo energético.
El selector de presión de la olla a presión Chef Luxe permite adecuar la cocción a cada producto:
- La posición 0 (despresurización) permite cocer como una olla normal, y además permite despresurizar rápidamente después de cocer en las otras posiciones.
- La posición I cuece con una presión de 0'5 Bar (113º), idónea para pescado, marisco, alimentos que aumenten su volumen durante la cocción o formen espuma.
- La posición II cuece con una presión de 0'8 Bar (117º), idónea para pollo, legumbres duras, estofados, sopas...
La olla a presión Chef Luxe de Lacor se vende en3 capacidades: 15, 18 y 22 litros (puede Vd. seleccionar la que le interese en el desplegable al lado de la fotografía). Para ayudarle en su elección le indicamos las medidas correspondientes:
15 litros: diámetro 32 cm, alto 18 cm
18 litros: diámetro 32 cm, alto 23 cm
22 litros: diámetro 32 cm, alto 32 cm
La olla a presión Chef Lux es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
Las medidas de seguridad en las ollas a presión Chef Luxe son las más altas en el mercado:
- Por su mecanismo de apertura la olla no cogerá presión si está mal cerrada.
- El regulador de presión/bloqueo de seguridad dejará escapar el vapor libremente si está en posición de despresurización, y cuando alcance la máxima presión en las otras 2 posiciones.
- La válvula de seguridad se pondrá en funcionamiento para despresurizar rápidamente si la presión aumenta de forma anormal.
- El indicador de presión/bloqueo de seguridad subirá (rojo) cuando hay presión, y no permite abrir hasta que no haya presión en el interior.
Nuestra garantía:
Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.
Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).
Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.
Lacor:
Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.
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