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Ahumador de alimentos Instant de Lacor
Ahumador de alimentos Instant de Lacor. Para aportar sabores ahumados al momento. Necesita serrín y una campana de ahumado.
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Accesorios
Ahumador de alimentos Instant de Lacor
El ahumado de alimentos es una técnica de conservación ancestral que, a pesar de su antigüedad, está experimentando un retorno en la cocina contemporánea. Los métodos de ahumado tradicionales requerían mucho tiempo y un instrumental engorroso; las máquinas para ahumar actuales, muy fáciles de usar, permiten dar a los alimentos un sabor y aroma único en un momento, reviviendo los sabores tradicionales o creando nuevas experiencias.
El ahumador Instant de Lacor permite ahumar todo tipo de alimentos, desde carnes a verduras, pasando por pescados y quesos; y permite aportar un acabado especial tanto a platos principales como a acompañamientos.
El funcionamiento del ahumador de alimentos de Lacor es muy sencillo, sólo hay que colocar serrín de madera en el recipiente, prenderle fuego y utilizar el tubo para llevar el humo hasta el plato. Para evitar que el humo se disperse se puede recurrir a una campana de ahumado que puede ser comprada aparte (vea en nuestra página la campana de ahumado en 4 tamaños, con referencias 61813, 61815, 61816 y 61817).
El ahumador de alimentos de Lacor es pequeño, manejable y muy versátil, y puede utilizarse con serrín de distintos tipos de madera, para conseguir matices diferentes en los platos.
Incluye una bolsa de 100 gramos de serrín y un set de filtros de recambio.
El ahumador de alimentos Instant funciona con 4 pilas AA 1.5 V.
Atención: Este ahumador no se utiliza para conservación de alimentos.
Nuestra garantía:
Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.
Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).
Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.
Lacor:
Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.
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