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Pistola de gas de Lacor para repostería. Con dos tipos de llama y sistema de bloqueo para mayor seguridad.
La pistola o soplete de gas de Lacor cuenta con encendido piezoeléctrico y control ajustable de llama. Resulta especialmente segura para uso tanto doméstico y profesional por su llama antirretorno y su sistema de bloqueo.
La pistola de gas de Lacor dispone de un control ajustable de llama, además de dos tipos de fuego, suave e intenso, regulable mediante la entrada de oxígeno.
Funciona con gas butano, fácil de rellenar gracias a una válvula de llenado.
La pistola de gas de Lacor no solo es útil para repostería, caramelizando el azúcar y tostando el merengue; puede utilizarla en muchas elaboraciones de cocina, desde dorar pequeñas piezas de carne hasta chamuscar pelos o plumas de los animales.
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Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.