LACOR sous vide profesional MASTER 2300W 80L acero 18/10

Sous vide MASTER de Lacor. 2300 W, hasta 80 litros de agua. Temperatura: 5 - 95 ºC. Cocedor a baja temperatura para hostelería profesional.

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LACOR sous vide profesional MASTER 2300W 80L acero 18/10

LACOR sous vide profesional MASTER 2300W 80L acero 18/10

Sous vide MASTER de Lacor. 2300 W, hasta 80 litros de agua. Temperatura: 5 - 95 ºC. Cocedor a baja temperatura para hostelería profesional.

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El sous vide MASTER de Lacor es un cocedor a baja temperatura de altas prestaciones destinado a la hostelería profesional. Su carcasa de acero 18/10 ofrece una alta resistencia al uso intensivo en restaurantes, bares u hoteles; y su termostato entre 5 y 95 ºC permite mantener una temperatura uniforme para cocciones de alta precisión.

El sous vide MASTER tiene una interfaz intuitiva y una alarma de bajo nivel de agua y una sistema de desconexión de emergencia automática para evitar sobrecalentamientos. Se trata de una pieza de menaje compacta, fácil de implementar y de colocar, con una pinza de sujeción apta para cualquier recipiente.

 

Potencia: 2300 W

Caudal: 10 L / minuto

Temperatura: 5 - 95 ºC

Capacidad: 80 L

Temporizador: hasta 99 horas

 
Garantía
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Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.


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Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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