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Cazo baño maría 18/10 de Lacor. Doble pared, para fundir chocolate, mantequilla etc. con un solo instrumento. Apto para hostelería profesional.
Cazo baño maría 18/10 de Lacor
El cazo baño maría de Lacor está fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta resistencia y cuenta con una doble pared y una abertura para introducir agua en el espacio entre ambas. Permite cocer al baño maría en un solo instrumento, ahorrando espacio y tiempo, y es útil para fundir chocolate, caramelo o mantequilla, para emulsionar salsas...
Con un fondo apto para todas las cocinas (incluida inducción), un litro de capacidad y un mango de baquelita termorresistente, el cazo baño maría 18/10 de Lacor es una pieza ideal para todo tipo de usos, incluido el uso intensivo en hostelería profesional.
Dimensiones: 16 x 10 cm
Capacidad: 1 L
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Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.