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Sartén hierro fundido NEW CLASSIC de Boj. Ideal para cocción lenta y cocina tradicional. Apta para el uso doméstico y hostelería profesional.
Nuestras sartenes New Classic están fabricadas en hierro fundido ligero. Es un producto imprescindible para todos los amantes de la cocina que deseen dar un toque tradicional a sus recetas. Su cuerpo en hierro fundido y su mango semi-profesional en acero inoxidable la convierten en una pieza ideal para su uso diario.
CALIDAD: Mango inoxidable resistente al calor. Diseñado para favorecer el agarre y manejo de la pieza.
LIMPIEZA RÁPIDA: Recubrimiento ILAG, sobre una base de PTFE (politetrafluoroetileno) con propiedades antiadherentes y alta resistencia al desgaste, contribuyendo a facilitar la limpieza.
MANTIENE EL CALOR: La estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. De esta manera, el alimento permanecerá caliente en la mesa durante más tiempo.
RECOMENDACIÓN: Cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.
APTA PARA: Todos los fuegos: vitrocerámica, gas, eléctrico e inducción.
NO RECOMENDABLE PARA EL LAVAVAJILLAS.
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