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Cubeta GN 1/2 POLICARBONATO de Lacor

Cubeta gastronorm de Lacor. Fabricada en policarbonato, ligero y resistente. Apta para refrigerador y microondas. Almacenaje, conservación y transporte en hostelería profesional

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Cubeta GN 1/2 POLICARBONATO de Lacor

Cubeta GN 1/2 POLICARBONATO de Lacor

Cubeta gastronorm de Lacor. Fabricada en policarbonato, ligero y resistente. Apta para refrigerador y microondas. Almacenaje, conservación y transporte en hostelería profesional

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Cubeta GN 1/2 policarbonato

En nuestra página encontrará toda la gama de cubetas Gastronorm que Lacor pone a disposición de profesionales de hostelería y restauración.

Esta cubeta Gastronorm está fabricada en policarbonato. Las cubetas fabricadas con este material son ligeras, indeformables y apilables. El policarbonato es un material apto para uso en procesos de refrigeración, congelación y distribución de alimentos, y utilizable en microondas. Las cubetas Gastronorm fabricadas en policarbonato son utilizables en condiciones extremas, de -100º a +138º. Son higiénicas, fácilmente lavables y aptas para uso en lavavajillas. Al ser totalmente transparentes su contenido se reconoce inmediatamente.

En el desplegable al lado de la fotografía podrá seleccionar entre las alturas y capacidades disponibles para las cubetas GN 1/2 (265 x 325 mm) en policarbonato:

Referencia

Altura (mm)

Capacidad (l)

66265P

65

4.20

66210P

100

8

66215P

150

9.90

66220P

200

11.60

 

 

Estándares Gastronorm

La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza.

Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…

El formato básico es el GN 1/1: 530 x 325 mm. Los demás son fracciones o múltiplos de ese tamaño, resultando esta lista:

FormatoLado (mm)Lado (mm)
GN 1/1530325
GN 1/2325265
GN 1/3325176
GN 1/4265162
GN 1/6176162
GN 1/9176108
GN 2/1650530
GN 2/3354325
GN 2/4530165

Además de largo y ancho, Gastronorm también establece profundidades estándar: 10, 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm



 
Garantía
Nuestra garantía:

Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.


Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).


Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.

 
Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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Anonymous A. publicado el 14/08/2016 tras la compra hecha el 14/08/2016

5/5

De muy buena calidad. Perfecto para sous vide.

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