Picadora de Carne A Manivela de Lacor

Picadora manual con manivela

Albóndigas, salsa boloñesa, rellenos o hamburguesas. Obtenga éxito en su cocina escogiendo una buena materia prima y poniendo un toque personal; elija el tipo de carne que desee, más o menos grasa, o combine varios tipos en proporciones distintas, y utilice su picadora de carne en el momento de prepararlo. ¿La diferencia entre una hamburguesa industrial y una casera? Una alimentación más sana, consumiendo carne fresca y sin conservantes, y a la que podrá poner un toque de diseño y originalidad incorporando hierbas, especias y otros ingredientes a su gusto para crear nuevas combinaciones de sabores.

Las picadoras de carne permiten obtener un tamaño homogéneo de los trozos de carne, lo que es difícil de conseguir con las cuchillas picadoras de las batidoras de vaso domésticas. Esta picadora de carne manual con manivela mantiene el sistema tradicional, compuesto de un eje espiral que al accionar la manivela empuja la carne hacia unas cuchillas giratorias que la pican y la expulsan a través de unos orificios. La picadora de carne manual incluye 2 discos para picar la carne más o menos gruesa según el diámetro de sus orificios: 3.8 y 7.9 mm.

Este modelo de picadora está fabricado en material plástico de alta calidad y acero inoxidable (material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos).

La picadora de carne manual con manivela cuenta con un sistema de sujeción por ventosa en la base para dotarla de estabilidad. Sus dimensiones son 18 x 22 cm