Zumo de naranja

CUIDARSE ES UN PLACER

La naranja es una de las frutas de mesa más conocidas y consumidas. Pero sus beneficios van más allá de su sabor agradable, sus propiedades refrescantes y su facilidad de conservación, que nos permite disfrutar de ella a lo largo de todo el año a un precio asequible.  Hablar de las propiedades saludables de las naranjas puede recordarnos el prospecto de una medicina:

La naranja nos proporciona importantes cantidades de vitamina C y pro-vitamina A (betacaroteno), ácido fólico, minerales (potasio, magnesio y calcio) y fibra.

Las vitaminas presentes en las naranjas son un ingrediente esencial para producir colágeno que reforzará la salud de huesos (a lo que también contribuye su aportación de calcio), dientes, tendones y ligamentos. No solo salud, también belleza: el colágeno  mantiene la firmeza de la piel y combate la flacidez. La vitamina C también interviene en la formación de glóbulos rojos y favorece la absorción de hierro, combatiendo la anemia y fortaleciendo la resistencia a las infecciones; por eso se recomienda aumentar su dosis durante el invierno como protección contra los resfriados. A esto contribuye también la provitamina A o betacaroteno presente en los alimentos de color naranja y que además de mantener el buen estado de la vista, piel y cabello es esencial para el funcionamiento del sistema inmunológico.

Los antioxidantes presentes en las naranjas protegen también de los efectos nocivos de los radicales libres que aceleran el envejecimiento celular y contribuyen al desarrollo de varias enfermedades, como las cardiovasculares. Los antioxidantes “limpian” las paredes de los vasos sanguíneos obstaculizando el depósito de colesterol malo, y la fibra presente en las naranjas contribuye a reducir los efectos negativos de alimentos ricos en grasa.

Por otro lado, el ácido fólico que también está presente en las naranjas es imprescindible para la multiplicación celular y el desarrollo del sistema nervioso, por lo que se recomienda especialmente a las mujeres durante los primeros meses de embarazo.
Más beneficios: la fibra que aporta la naranja también es saciante y ayuda al tránsito intestinal; está indicada para quienes necesiten controlar el nivel de azúcar en sangre y para quienes tengan que controlar su peso. Y la gran cantidad de agua de estas frutas, unida a los minerales (potasio, magnesio), favorece la hidratación de los deportistas tras un esfuerzo o la de los ancianos y niños en épocas calurosas.

La naranja es un placer saludable, con el que disfrutas y te cuidas al mismo tiempo. Otros alimentos vegetales pueden tener mayores cantidades de estos elementos, pero ninguno resulta tan fácil de consumir, incluso para aquellos a quienes no les gusta la fruta:

• El zumo de las naranjas es una opción adecuada para niños (y adultos) que no comen fruta o vegetales habitualmente, ya que no suelen oponerse a tomar un buen vaso de zumo. Puede añadírsele soda (agua carbonatada) para sustituir a los refrescos industriales. Y puede congelarse para tomar como un helado o granizado casero.

• Para los más reacios al consumo de fruta, se pueden ir añadiendo al zumo de naranja pequeñas cantidades de otras frutas licuadas para acostumbrarse al sabor e ir incrementando su cantidad hasta disfrutar de deliciosos y nutritivos batidos multifrutas.

• Y para los que quieran dar un toque especial a sus copas, la combinación de zumo natural con cava, o con otros alcoholes sustituyendo a las naranjadas industriales, es una opción más sana y más rica.

• Las naranjas y los cítricos en general forman parte de muchas recetas de cocina. Aunque pierdan parte de sus nutrientes al cocinarse, siguen siendo un ingrediente saludable, aromático y delicioso.

Las naranjas están estupendas todo el año porque admiten muy bien la conservación en cámaras pero, como todos los alimentos, lo ideal es consumirlas en su temporada. Entre noviembre y mayo, dependiendo de su variedad, podremos encontrar naranjas de magnífica calidad y a precios muy asequibles. Es el momento de regalarse un buen exprimidor.

¿Nuestra recomendación? Ya sea para uso doméstico o profesional en bares, cafeterías y restaurantes, el exprimidor eléctrico de 120W con brazo de Lacor, potente, rápido y muy fácil de limpiar, superará sus expectativas. Lea las opiniones de nuestros clientes y acertará en su elección.