Favoritos: el sous vide Gourmet de Lacor

Una de las grandes novedades del catálogo de verano de Lacor es el pequeño Sous Vide Gourmet. De un tamaño similar al de una batidora de brazo, resulta mucho más manejable que otros cocedores sous vide y resulta especialmente útil para su uso en cocinas poco espaciosas, donde un aparato más grande se convierte en un obstáculo, por la dificultad de uso y de almacenamiento.

El Sous Vide Gourmet de Lacor funciona con una pantalla táctil de manejo muy intuitivo que, junto con un precio más económico, favorece su uso en los entornos domésticos y acerca la cocción a baja temperatura a los hogares. 

Aunque el Sous Vide Gourmet tenga un precio accesible y su uso sea simple, se trata de un aparato potente capaz de funcionar durante mucho tiempo (hasta 99 horas seguidas) y puede funcionar también en ámbitos profesionales o semiprofesionales, si bien para un uso intensivo se recomienda adquirir alguna máquina sous vide de Lacor más grande y completa.

Todas las características técnicas y el modo de empleo del Sous Vide Gourmet de Lacor pueden encontrarse en la página del producto, que se encuentra en el apartado de productos relacionados.