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Olla recta CHEF-CLASSIC de Lacor. Acero inoxidable 18/10, fondo termodifusor apto para inducción. Acabado mate. No incluye tapa. Apto para hostelería profesional.
La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está pensada para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (0.7 – 1,2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
El acabado interior y exterior es mate. Sus mangos y asas son fuertes, permiten una fácil sujeción de las piezas. Las tapas están diseñadas para ahorro energético.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 60 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
La olla recta Chef-Classic de Lacor se fabrica en 10 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 60 cm no apto para inducción).
Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
Ref. | Diámetro cm | Altura cm | Espesor mm | Litros |
50116S | 16 | 16.0 | 0.8 | 3.20 |
50120S | 20 | 20.2 | 0.8 | 6.20 |
50124S | 24 | 24.0 | 0.8 | 10.50 |
50128S | 28 | 28.0 | 1.0 | 17.20 |
50132S | 32 | 32.0 | 1.0 | 25.70 |
50136S | 36 | 36.0 | 1.2 | 36.60 |
50140S | 40 | 40.0 | 1.2 | 50.00 |
50145S | 45 | 45.0 | 1.2 | 68.30 |
50150S | 50 | 50.0 | 1.5 | 98.00 |
50160S | 60 | 50.0 | 1.5 | 141.00 |
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Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.