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Este hervidor de pescado de Lacor ofrece prestaciones profesionales con un diseño suave y elegante.
El hervidor de pescado o besuguera es una cazuela ovalada diseñada para cocinar pescados enteros. Incluye la tapa, así como el cestillo y soporte para cocinar al vapor. Si el cestillo se posa sobre la base de la cazuela al añadir el caldo, el pescado quedará cubierto para la cocción en caldo corto; si la rejilla se sitúa elevada, el pescado se cocinará al vapor. En ambos casos el cestillo permite retirar el pescado del recipiente manteniéndolo entero.
Con este hervidor o besuguera podrá elaborar el pescado como un profesional, e incluso servirlo en la mesa por su acabado y diseño.
Este hervidor de pescado está fabricado en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y mantiene el sabor natural de los alimentos.
Se fabrica en 3 medidas distintas, y podrá escoger la más adecuada para usted en el desplegable al lado de la fotografía. Para facilitar su elección le ofrecemos estas indicaciones:
Cm | Altura (cm) | Litros |
40 x 19 | 11 | 10.05 |
50 x 17 | 11 | 13.8 |
60 x 19 | 11 | 20.8 |
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Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).
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Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.