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La lata de gel combustible etanol 225 gr de Lacor, por su larga...
Cargas de CO2 para la botella sifón reutilizable de Lacor, una opción...
El cubo de gel combustible etanol 4 kg de Lacor es un producto...
El sifón para crema permite crear texturas que hasta hace poco solo...
Los utensilios eléctricos están en nuestra cocina para hacernos la vida más fácil. Con ellos podemos hacer tareas complicadas de manera más sencilla y veloz, reduciendo el tiempo que pasamos cocinando y el esfuerzo necesario para preparar cualquier plato o bebida. Estos aparatos no solo nos ayudan a cortar, batir o e...
Ahumadores para hostelería profesional y el hogar. Incluye varias máquinas ahumadoras, campanas para ahumador y varios tipos de serrín para aromatizar los alimentos
Batidoras, amasadoras y licuadoras eléctricas de Lacor
Cafeteras eléctricas de Lacor para uso doméstico
Cocedores sous vide de Lacor para uso en hostelería profesional o en el hogar.
La cocina al vacío consiste en cocer los alimentos a baja temperatura durante un tiempo prolongado y envasados al vacío, lo que evita la pérdida de sus jugos naturales y concentra los sabores, obteniendo alimentos jugosos, tiernos y sabrosos, con todas sus propiedades organolépticas y nutritivas. Iniciada hace unos años por los cocineros de vanguardia, se ha establecido con fuerza en las cocinas profesionales y ha empezado a encontrar también un hueco en los hogares. Los roners, sous vide o cocedores a baja temperatura profesionales consiguen un control perfecto de las temperaturas necesarias para estas cocciones.
La cocción al vacío a baja temperatura da al cocinero la ocasión de desplegar su creatividad al incorporar a los alimentos ingredientes (hierbas, aceites aromatizados, fumets, zumos, marinados…) que aportan aromas y sabores variados y personales.
Cortadores y picadores eléctricos de Lacor
Deshidratadores de alimentos de Lacor. Para uso doméstico y para hostelería profesional
Exprimidores eléctricos de Lacor
Freidoras eléctricas de Lacor
Hervidores eléctricos de Lacor, para calentar agua de forma rápida y eficiente. Necesario en los hogares donde se toman frecuentemente cafés e infusiones, y un complemento ideal para cafeterías y salones de té.
Hornos, hornos de convección y microondas de Lacor
Máquinas de vacío de Lacor, con bobinas y bolsas compatibles.
Planchas grill de Lacor
Sandwicheras eléctricas de Lacor para uso doméstico
Tostadoras eléctricas de Lacor
Pequeño electrodoméstico de Lacor.