Olla con tapa NEW CLASSIC - Hierro Fundido - Recomendada por Arguiñano (28 cms)

Nuestras ollas New Classic están fabricadas en hierro fundido ligero. Es un producto imprescindible para todos los amantes de la cocina que deseen dar un toque tradicional a sus recetas. Es el producto elegido por el chef Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta. Su cuerpo en hierro fundido y sus mangos y asas semiprofesionales en acero inoxidable las convierten en piezas ideales para su uso diario. El hierro fundido es el material perfecto para cocinados a fuego lento, ya que distribuye el calor de manera uniforme. Las ollas incluyen una tapa en vidrio y acero inoxidable con un orificio que ayuda a evitar la condensación. CALIDAD: Asas inoxidables resistentes al calor. Diseñadas para favorecer el agarre y manejo de la pieza. LIMPIEZA RÁPIDA: Su recubrimiento ILAG, sobre una base de PTFE (politetrafluoroetileno) tiene propiedades antiadherentes y alta resistencia al desgaste, contribuyendo a facilitar la limpieza. MANTIENE EL CALOR: La estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. De esta manera, el alimento permanecerá caliente en la mesa durante más tiempo. CONSERVACIÓN: La tapa de vidrio impide que los jugos se evaporen, realza el sabor y contribuye a que la comida se cocine a la perfección. RECOMENDACIÓN: Cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos. APTA PARA: Horno (MAX 260º), vitrocerámica, gas, eléctrico e inducción. NO RECOMENDABLE PARA EL LAVAVAJILLAS.