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Esta batería New Classic está compuesta de cacerolas y fabricada en hierro fundido ligero. Es un producto imprescindible para todos los amantes de la cocina que deseen dar un toque tradicional a sus recetas. Es la batería elegida por el chef Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta. Todas las piezas New Classic incorporan un fondo difusor apto para todo tipo de fuegos. Sus mangos incorporan 2 puntos de remache, aportando solidez y un acabado de calidad. Cada cacerola incluye su propia tapa de vidrio y acero inoxidable con un orificio que ayuda a evitar la condensación. CARACTERÍSTICAS: – Cuerpo de hierro fundido ideal para cocinados a fuego lento, ya que distribuye el calor de manera uniforme. – Asas semi-profesionales en acero inoxidable con 2 puntos de remache. El acero inoxidable aporta ligereza mientras que los dos puntos de remache transmiten solidez. Ideales para su uso diario. – Recubrimiento interior antiadherente de fabricación suiza, llamado ILAG. – Tapas de vidrio con orificio para evitar condensación. COMPUESTA POR: – 1 Olla Holandesa con tapa de vidrio de 24 x 11 cm – 1 Cacerola con tapa de vidrio de 26 x 7 cm – 1 Cacerola con tapa de vidrio de 28 x 7,6 cm APTA PARA: Todo tipo de fuegos y horno (Max 260ºC).
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